Hvordan komme i gang kompostering

Kompostering er en måte å redusere matavfallet på når du lager rik gjødsel til hagen din. Det som var en gang en frynsepraksis er nå vanlig, med mange søppelinnsamlingsanlegg over hele USA og i Storbritannia, komposterer vi matskrap.

Uansett om du bor i en by eller langt ute i landet, kan du kompostere en del av resirkuleringsrutinen din. Her er noen grunnleggende for å komme i gang.

Les mer: Dette er hagearbeidstipsene du trenger å vite.

Hva er kompostering?

Kompostering er i utgangspunktet å hjelpe matrester og andre organiske gjenstander å dekomponere til et stoff som kan brukes til å endre sammensetningen av jord slik at den er mer næringsrik for planter. For å starte komposteringsprosessen, legges enkelte bakterieaktivatorer til det organiske materialet for å skape varme. Varmen får det organiske materialet til å bryte ned raskere enn det ville være ute i naturen.

Hva er noen elementer som kan komposteres?

I utgangspunktet, hvis den vokser, kan den komposteres. Her er noen eksempler:

Frukt og grønnsakskall
Melon skinner
Delvis spist epler
Kaffeområder
Gressklipp
blader
Bønner og belgfrukter

Noen gartnere legger til og med fisk, kjøtt, bein og meieriprodukter til komposten. Dette er greit, med mindre du har et problem med gnagere eller vaskebjørn. Disse matvarene skaper en sterk lukt som scavengers ikke kan motstå.

10 viktige hagearbeid verktøy og hva de gjør 11 bilder

Ekstern kompostering

Det er to hovedmetoder for kompostering: ute og inne. Først, la oss se på kompostering utenfor.

Noen gartnere foretrekker å ha en kompostbunke i tunet. Dette er akkurat det det høres ut som. Det er en haug lagdelt med gressklipp, matbiter, pinner og døde blader.

Bunken er startet i et solrikt område med et lag med kvister og pinner på bakken for å hjelpe med luftstrømmen. Da er fuktig organisk materiale (som matskrap eller gressklipp) lagdelt med tørt materiale, som blader, kvist og sagflis. Det tørre materialet er avgjørende, fordi du ikke vil at komposten skal være for fuktig, noe som vil forårsake uhyggelig lukt og tiltrekke seg skadedyr.

Denne typen kompostering tar litt arbeid fordi haugen må vendes (i utgangspunktet blandet opp) hver uke eller to ved hjelp av en pitchfork eller kompostluft. Fordelen er at det er i utgangspunktet gratis. De eneste elementene du må kjøpe er et vendeverktøy og en kompostaktivator.

En lettere utendørs løsning er en komposttumbler, som Yimby eller Miracle-Gro Large Dual Chamber Compost Tumbler. Begge disse består av roterende fat som du kaster gården din og matavfall inn i og deretter spinner fem til seks ganger hver to til tre dager. Spinnet blander komposten for å oppmuntre til rask og jevn nedbrytning.

De samme regler om vått og tørt materiale gjelder; Du må holde kompostet godt balansert slik at den bryter opp riktig. Når du velger et utendørsanlegg, må du også være sikker på å se etter en enhet som har mange luftingshull for å frigjøre gasser forårsaket av nedbrytning av maten. En lukket beholder kan eksplodere hvis for mye trykk fra gassene bygges opp.

Innendørs kompostering

Innekompostering er nesten idiotsikker med høyteknologiske kompostkasser, som Zera eller Food Cycler Platinum. Med denne typen enhet faller du bare i matskrapene og kompostaktivatoren. Enheten bruker varme og trykk for å snu skrapene til gjødsel, vanligvis innen 3 til 24 timer. Noen enheter kan produsere rundt 2 pounds gjødsel for 8 pounds av matavfall.

Ok, jeg har nedbrytt kompost, nå hva?

Når matvarer er dekomponert, vil det se nesten ut som woody smuss. Du kan drysse små mengder i husplanter eller til store mengder i en hageplot. Du kan også drysse det på plenen eller trærne for å gjøre dem sunnere.

Når du har utmattet din ferdige kompost, kan du fortsette prosessen ved å legge til matskrap og hageavfall til din haug eller kompostbøtte. En godt omsorg for kompostbunke kan gi deg kompost i årene som kommer.