Hvis du ikke har stekt hele livet ditt, og du har nettopp begynt å prøve deg, kan alle ovnsinnstillingene forveksles. Her er en rask primer på hva hver knapp gjør på en grunnleggende ovn og hvorfor du vil bruke den.

Bake

Denne knappen er ganske selvforklarende. Det er for enkel, rett frem baking. Du trykker på denne knappen og angir deretter temperaturen. Noen ovner har piltastene til å øke eller senke temperaturen mens andre har et tastatur.

Timer

Jeg vil sterkt anbefale at du bruker ovnens innebygde timer når du lagker mat. Noen ovner har en bake timer og en vanlig timer. De fungerer det samme, men forskjellen er at bake-timeren bare virker når bakmodus er koblet til og den vanlige timeren kan brukes til å teste alt, til og med ikke-matlagingsoppgaver.

Trykk på bake time eller timer-knappen, og bruk piltastene eller tastaturet til å gå inn i baketiden. Når du har satt den, trykk på startknappen . Noen ovner har ikke en startknapp. I dette tilfellet må du trykke på timerknappen igjen. Når alarmen lyder, trykk enten på timer-knappen eller på av / på-knappen for å slå av alarmen.

Klokke

Ikke få tidsursknappen forvirret med klokkeknappen . Klokkeknappen brukes til å stille klokken som vises når ovnen ikke er i bruk. For å stille klokken, trykk på klokkeknappen, bruk piltastene eller tastaturet til å skrive inn riktig tid, og trykk deretter på klokken, men til n igjen. Når strømmen slås av eller ovnen blir trukket ut, går klokken tilbake til lesing klokken 12 og må nullstilles.

Broil / Grilling

Avhengig av hvor du bor, kan denne knappens navn variere. I USA er denne knappen merket som broiling. I Storbritannia er det merket som grilling. Uansett fungerer de like. Disse knappene aktiverer bare overhettingselementet. Denne innstillingen brukes til å lage mat, ristet brød eller brune matvarer raskt. Siden det øverste varmeelementet bare brukes, vil det øvre delen av maten bli brun mens bunnen ikke vil.

De fleste ovner gir deg mulighet til å kontrollere mengden varme som er gitt av broiler. Noen gir deg bare muligheten for høy eller lav innstilling, mens andre lar deg angi en mer spesifikk temperatur ved hjelp av piltastene eller tastaturet.

Hvis du velger høy innstilling, varsles du. Broiler kan skifte et brød hvitløk til kull på mindre enn noen få minutter, så følg maten nøye når du bruker denne knappen og senk hyllen slik at den ikke er nær varmeelementet.

Varm

Den varme knappen er akkurat hva det høres ut som. Pek på den knappen, og ovnen vil varme opp mat eller holde maten varm til du er klar til å betjene. I utgangspunktet setter den bare ovnen til lav temperatur.

Hvis du har matlaging i ovnen, og det er fortsatt varmt, vil det imidlertid ikke senkes å varme opp ovnenes temperatur til et oppvarmingsnivå. Ovnen vil fortsatt være varm og kan overkok maten din. Bytt til varm når parabolen er noen få minutter fra å bli ferdig. Det blir ferdig med å lage mat ved hjelp av den gjenværende varmen fra matlagingsmodusen og vil forbli varm.

Ren

De fleste ovner har en selvrensende modus. Dette navnet er bare halvt til høyre. Mens det gjør ovnen enklere å rengjøre, trenger du fortsatt å gjøre litt arbeid.

Når du aktiverer denne modusen, låser ovnsdøren seg lukket. Deretter stiger temperaturen i ovnen til en svært høy temperatur for å snu matpartiklene inn i støvet.

Denne prosessen varer rundt 3 timer, så gjør ikke noen planer om å bruke ovnen din i løpet av denne tiden. Også brenningen av matpartikler kan gjøre huset ditt lukte forferdelig, så sørg for å åpne noen vinduer mens selvrensende modus er på.

Etterpå, la ovnen avkjøles, tørk deretter innsiden ren med en fuktig klut. La ovnsdøren stå åpen for å lufte den ut i noen timer før du lager den igjen.

Ovn tips for å gjøre baking gå greit 8 Bilder