Hvis du nylig har kjøpt en ny ovn, har du kanskje lagt merke til en merkelig lukt som fylte huset ditt da du slår den på for første gang.

Like alarmerende som det kan være, er det helt normalt, så lenge lukten er fet eller noe brennende (og ikke gass - det er ganske alvorligere).

Lær hva som forårsaker lukten og hvordan du blir kvitt den før du bruker den nye ovnen til matlaging.

Hva er det som lukter?

Ifølge Samsung er den brennende lukten forårsaket av en ny ovn på grunn av "isolasjonen rundt ovnsrommet som utsender lukt de første gangene det blir utsatt for ekstrem varme inne i ovnen." Dette er lukten av herding av bindemiddel. Også, hvis du ikke fjerner noen av de zip-båndene som brukes til å sikre innsatsene under transitt før du slår på den for første gang, kan du også lukte plastens smelting og brenning.

Appliance maker Belling, derimot, forklarer at lukten og lysrøyken du kan se ved første bruk, er fra et beskyttende belegg av olje som brukes under produksjonsprosessen.

Uansett, luker nye ovner. Den beste måten å kvitte seg med lukten på, er å kjøre en riktig innbrenningssyklus. Det anbefales at du ikke koker mat før innbrenningen, da lukten (og potensielt smaken) kan holde fast med maten.

Slik bryter du inn din nye ovn

Uansett hvilken type ovn du har, er det første du bør gjøre å fjerne eventuelle zip- eller vridbånd. Bruk deretter varmt såpevann og en vaskeklut til å tørke ned eventuelle stativer og innsiden av ovnen.

Når du har tørket ned alle overflatene i ovnen, er det på tide å starte innbrenningen. Mens instruksjonene kan variere fra en produsent til en annen, er premissene for hver "innbrenning" -prosess det samme:

• Slå på viften i ventilasjonshetten, og åpne eventuelt noen få nærliggende vinduer.
• Sett ovnen til høy varme, mellom 400 til 550 grader Fahrenheit (204 til 288 grader Celsius).
• La ovnen kjøre ved denne temperaturen i mellom 30 minutter og en time.

Hvis lukten fortsetter etter syklusen, gjenta prosessen en eller to ganger. Når du ikke lukter lenger olje eller en brennende lukt, la ovnen helt avkjøles og bruk en varm, såpeklutklut for å tørke ned på innsiden av ovnen en siste gang.