Min Instant Pot er langt en av mine favoritt kjøkkenapparater. Det braiserer, proofs brød, trykk kokker, sakte kokker og mer. Det er en no-brainer å bruke den til dine feriemåltidspreparasjoner. Her er noen av mine favorittoppskrifter.

Enkelt servere desserter

Trenger du å lage flere forskjellige typer desserter for å gjøre mengden din lykkelig? Du kan lage single-servering desserter i Instant Pot. Alt du trenger er ramekiner eller krus.

For eksempel, for å lage en sjokolade lavakake, hell smeten i en krus eller ramekin. Legg til to kopper vann til Instant Pot og sett en trivet inni. Resten ramekins på toppen av trivet. Kok kakene med høytrykk i 7 til 9 minutter.

Risgrøt

Rispudding er en flott julaften frokost eller en søt godbit mens du venter på det nye årets ball å slippe.

For å starte, følg disse instruksjonene for å lage ris i Instant Pot:

Hvordan lage smakfulle potter av ris i din nye Instant Pot 8 Photos

Når det er gjort, legg til en boks med kondensert søt melk, en kopp rosiner eller hakkede datoer, en teskje kanel og 1/2 teskje muskat til potten. Bland alle ingrediensene godt og koker det på langsom kokk i 30 minutter.

Skinke

En god skinke er min personlige favoritt hovedrett til julebordet. Min Instant Pot gjør matlaging gå mye raskere.

Legg en 4 til 6 pund skinke med fettet oppover i den indre gryten med fire kopper kyllinglager og dine foretrukne krydder. Kok på høytrykk i 15 minutter og la deretter 30 minutter til naturlig trykkfrigjøring.

Fjærfe

Hvis du foretrekker fjærkre for hovedretten, er det ikke noe problem. Bruk denne oppskriften til å lage "rotisserie" kylling. Den har en sprø hud og ømt kjøtt, akkurat som du forventer.

Den offisielle Instant Pot-siden har også en flott oppskrift på Instant Pot Buffalo-vinger. Dette ville være en flott tallerken å bringe til ferie potluck parter.

Nå spiller: Se på dette: Instant Pots nye blender får deg til å glemme ... 1:46

Potetmos

Alt du trenger for å lage fluffete potetmos er å ta seks store poteter, kutte dem i runder og kaste dem i Instant Pot og dekke dem med vann. Toss i 1/2 teskje salt.

Kok potetene i 8 minutter med høyt trykk. Rask ut trykk, drenering og mash med favoritt-mix-ins, som du normalt ville. Her er den fulle oppskriften på Instant Pot Mashed Potatoes.

Deviled egg

Hva er en feriefest uten fulle egg? Gjør prosessen enklere ved å koke eggene i din Instant Pot.

Dette er hvordan:

• Plasser dampstativet inne i den indre gryten og legg til 1 kopp vann.

• Legg eggene på dampstativet.
• Fest lokket og lukk ventilen.
• Trykk kok på høy i 5 minutter.
• La det sitte i 10 minutter, og lukk deretter komfyren.

Lag godt brød på kort tid

Ingen måltid er komplett uten brød, i hvert fall etter min mening. Du kan bruke Instant Pot til bevisbrød, men du kan også bruke den til å bake brød når ovnsrommet er i topp. Her er oppskrifter for min favoritt krydret dessertbrød og datterens oppskrift på gjærruller som kan gjøres i din Instant Pot.

Ønsker mer? Her er våre redaktørers favoritt 11 Instant Pot-oppskrifter.

Dette er våre valg for de beste små apparatene i 2018.