Det er mange pinner på Pinterest som antyder å dekke gulv eller stativer av ovnen din med aluminiumsfolie for å holde dem rene.
På overflaten kan dette virke som en god ide, her er noen grunner til at du bør holde folie ut av ovnen din:
- Å sette folie på bunnen av en gassovn kan forstyrre flammen, noe som fører til feil matlaging eller en skadet komfyr.
- Folie på stativer av gass eller elektriske ovner kan blokkere varme og luftstrøm, noe som fører til feil matlaging.
- Med hvilken som helst type ovn kan det være risikabelt å sette folie på bunnen. Folien kan ikke være i stand til å motstå høy varme og kan smelte til ovnen, og beskadige den permanent.
- Varmet som reflekteres av folien, kan gjøre bakervarer koker raskere.
- Varmet som reflekteres av folien, kan også brenne ovnsens varmeelementer ut.
- Du kan ikke engang ønske å bruke folie på bakervarer. Denne artikkelen forklarer hvorfor og noen gode alternativer.
Enkle alternativer for å beskytte ovnen din
Mens folie kanskje ikke er et godt valg for å beskytte innsiden av ovnen din mot søl, har du to andre gode alternativer. Når du baker noe du frykter, kan du spole over - som en kake - legg pannen på et kakeblad. Kakebladet vil fange dryppene, og du kan kle det i oppvaskmaskinen når bakingen er ferdig.
Et annet alternativ er å bruke en silikon ovn liner som er designet for å bli satt inn i en ovn. Disse linjene er varmebestandige, slik at du ikke trenger å bekymre deg for dem smelter og de er ikke-reflekterende. Bruk bare liners hvis du har en elektrisk eller varmluftsovn, skjønt. De vil ikke fungere med gassovner.
Legg Igjen Din Kommentar