Kjøleskapet ditt virker som en enkel nok enhet. Plugg den inn, la den kjøle seg, sett kjøleskapet og frysetemperaturen, og fyll det med mat. Derfra skal det gjøre jobben sin, men det er ikke alltid så enkelt eller enkelt.

Noe så enkelt som hvordan du organiserer kjøleskapet ditt, kan påvirke hvor lenge maten forblir frisk. Og sørg for at kjøleskapet og fryseren er satt til riktig temperatur, er viktigere enn du kanskje tror.

Nå spiller: Se dette: Hold disse matene i kjøleskapet (selv om de ikke dreper ... 1:36

Den ideelle temperaturen for kjøleskap og frysere

Spoiled mat er ikke den eneste bekymringen med et kjøleskap eller fryser som ikke kjøler til riktig temperatur. Matbåren sykdom er den største trusselen.

For å unngå mat forkjølelse for tidlig og holde det trygt å spise, anbefaler US Food and Drug Administration (FDA) å holde kjøleskapet på eller under 40 grader Fahrenheit (4 grader Celsius). Din fryser skal stilles til 0 grader Fahrenheit (-18 grader Celsius). Du vil unngå faresonen mellom 40 grader og 140 grader Fahrenheit (60 grader Celsius), hvor bakterier kan vokse raskt på mat og gjøre deg syk.

Noen moderne kjøleskap har innebygde digitale termometre i kjøleskap, fryser eller begge deler. Med dem kan du stille nøyaktige temperaturer. Mange kjøleskap har bare ringer med en numerisk skala eller en som går fra "kald" til "kaldeste".

Uansett hva slags kontroller du har, er det best å regelmessig sjekke temperaturen med et separat termometer for å sikre ikke bare at enhetene kjøler som de burde, men også for å dobbeltsjekke nøyaktigheten til de innebygde termometrene.

20 enkle måter å holde kjøleskapet rent og organisert 21 bilder

Hvordan sjekke temperaturen på fryseren og kjøleskapet

Termometeret du bruker til å sjekke temperaturen, betyr noe. For et kjøleskap bør du bruke en pære-stil eller godteri termometer. Du kan også bruke et øyeblikkelig kjøtttermometer.

For å kontrollere temperaturen på et kjøleskap, er det best å bruke mat eller væske som har vært i rommet i minst 24 timer. Den vanligste øvelsen er å plassere et glass vann i kjøleskapet (men ikke i døren) og la det sitte i en dag. Sett deretter termometeret i glasset for å få en lesing. Hvis du bruker et øyeblikkelig termometer, får du lesing, vel, umiddelbart. For andre typer termometre, lukk døren og kontroller om noen timer etter at innvendig temperatur på kjøleskapet har stabilisert seg og termometeret har hatt en sjanse til å få en pålitelig lesing.

Siden den indre temperaturen til et kjøleskap ikke er konsekvent gjennom hele, kan du gjenta prosessen og plassere glasset vann på forskjellige steder rundt kjøleskapet.

For fryseren vil det ikke fungere med et glass vann. I stedet skal du bare plassere termometeret i fryseren mellom to stykker av allerede frossen mat i midten av fryseskapet. Du kan også plassere termometeret i iskrem. Lukk døren og vent minst 12 timer for å la termometeret få lesing.

Når du justerer temperaturen på kjøleskapet eller fryseren, bør du gi det minst 24 timer før den nye innstillingen stabiliserer før du tar en ny lesning. Gjenta prosessen til du når de ønskede temperaturene.

Finn det beste kjøleskapet for ditt hjem: CNETs redaktører har håndplukket disse produktene basert på våre tester og anmeldelser.

5 feil å unngå når du kjøper et kjøleskap: Hold kult og få det beste kjøleskapet for dine behov.