Du har endelig tatt sjansen og kjøpt en juicer. Ikke mer betaler skyhøye priser for ferskpresset juice bare for å få din løsning.

Men før du begynner å pulverisere produsere, er det ting du absolutt trenger å vite. Denne veiledningen sparer tid og problemer, holder rotet til et minimum og forhindrer skade på din nye juice-ekstraktor.

Forstørr bildet

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Hva kan du juice?

Her er bare noen få eksempler på å produsere du kan juice.

frukt

• epler

• Bær (lite juiceinnhold men stor smak)

• Sitrus (sitroner, limes, appelsiner, etc.)

• druer

• Kiwis

• Meloner (Honeydew, vannmelon, cantaloupe)

• pærer

• Ananas

grønnsaker

• beets

• Brokkoli

• Gulrøtter

• Selleri

• Agurk

• kål

• Spinat

• tomater

Nå spiller: Se på dette: Fem ting du må vite før du kjøper en juicer 1:07

Juicing dos

Forstørr bildet

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Forbered ditt produkt

Du kan ikke bare kaste inn hele frukt og grønnsaker i juiceren din og forvente gode resultater. Du må forberede dem riktig først. Mange juicers har små matrisser, så du må hugge ting ned til en størrelse som passer.

Den faktiske juicing-prosessen er rask, med matvarer som zipper gjennom maskinen er sekunder. Du kan fortløpe en komplett liste over ingredienser i løpet av få minutter, slik at du forbereder produkter på forhånd, vil spare deg for mye tid.

For frukt, spesielt sitrus, betyr det å peeling bort tøffe ytre skinn, peeling og pith. De kan legge til bitter og ubehagelige smaker til din juice.

Fjern eventuelle frø og harde groper, spesielt de i steinfrukter. Ikke bare kan disse skade din juicer og skape en bitter smak i din juice, men de fleste inneholder giftige kjemikalier. For eksempel, aprikos, kirsebær, fersken og plomme groper har cyanogene forbindelser, som hvis knust og inntatt, vil bli til cyanide i kroppen.

Forstørr bildet

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Vurder en kaldpressemaskin

Prisgunstige juicer på grunnnivå har en tendens til å være sentrifugale maskiner. Disse apparatene spinner skarpe kniver med høye hastigheter. Juice blir så presset (og anstrengt) gjennom en masksikt under det.

De har det bra for å behandle appelsiner, epler og gulrøtter, men har problemer med å trekke væske fra grønne grønnsaker.

Forstørr bildet

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Hvis du planlegger ferske grønnsaker som kale og spinat, så er en kaldpresspress juicer verdt å vurdere. En av mine favorittmodeller, $ 300 Omega J8006, er et utmerket alternativ. Maskinen knuser langsomt all slags produksjon, og ekstrakter mye væske fra selv de tøffeste elementene.

Forstørr bildet

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Linj din pulpkurv

Selv de mest effektive juicerne skaper mye solid avfall. Her er en god måte å gjøre rydde opp et snap. Linj massesamleren på juicepressen din med plastfolie først. Etter å ha juicert varene dine, trekk du bare ut pakningen og kaster den, masse og alt i søpla.

Skru opp oppvaskmaskinen

Andre deler av juicers samler også væske og rusk. Det inkluderer skruer (kaldpress), blader og masker (sentrifugale) og lokk. Sjekk modellens bruksanvisning om noen av disse delene er oppvaskmaskinssikre. I så fall vil du spare mye manuelt arbeidskraft.

Juicing don'ts

Forstørr bildet

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

La juice sitte rundt

Fersk juice kan være sunn, men den er også upasteurisert og konserveringsfri. Prøv å drikke det med en gang. Hvis du må lagre juice, sørg for å gjøre det i kjøleskapet. Bare hold det ikke lenger enn 24 timer totalt.

Bruk av tørre gjenstander

Unngå å forsøke å juice ting med lavt vanninnhold. For eksempel, hold deg borte fra kokos, sukkerrør og korn. Disse ingrediensene har massive mengder fiber, men knapt noen væske.

Pushing produsere ved hjelp av noe annet enn stemplet

Mange juicers kommer med sine egne plaststempelverktøy. De er designet for bruk med en bestemt modell, og er nøye dimensjonert for å matche. De skal hjelpe deg med å skyve varer ned i matruten uten å bli fanget i juicer-mekanismen. Hvis du prøver dette med noe annet verktøy, spesielt et metallobjekt, kan du ødelegge maskinen og skade deg selv i prosessen.

Forstørr bildet

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Venter på å rydde opp

Det er fristende, men la ikke juiceren sitte rundt skitten for lenge. Alt det konsentrerte pigmentet, masse og væske setter raskt inn, spesielt hvis den blir tørket. Gjør det til en vane å rengjøre juicerdelene dine kort tid etter bruk. Enten det, eller skyll det, så kast det raskt i oppvaskmaskinen.

For mer om juicers, og hvordan du velger en før du kjøper, her er de fem tingene du trenger å vite.

5 små apparater som vil forandre måten du tilbereder for alltid