Det er fire pantry all-stars du bør lager opp når du ser et salg. Du trenger ikke å bekymre deg for at de utløper før du kommer til å bruke dem, fordi de holder seg godt i årevis. En kjærlighetsjegers drøm, ikke sant?
Honning
Forskere har funnet helt god honning i egyptiske graver som er tusen år gammel. Honning har et høyt syreinnhold, et svært lavt fukthalt og flere andre kjemiske faktorer som holder det for alltid friskt ved å hemme bakterievæksten, ifølge Smithsonian.
Hvis din honning får krystaller i den, må du bare varme den opp i ca 30 sekunder i mikrobølgeovnen, og den blir så god som ny.
Bare vær sikker på at du holder honningen i en krukke med et lokk som skruer fast for å holde ut insekter, fuktighet og urenheter. Sørg også for at du ikke får brødsmuler, syltetøy eller andre matbiter i din honning. Bittene vil skje, som vil få mold i din honning. Fuktighet i din honning vil også gjøre din honning gå dårlig, så hold den forseglet og ikke dypp våtredskaper i krukken.
Salt
Salt er en annen mat som ikke går dårlig. Den brukes til og med som konserveringsmiddel for andre matvarer, som kjøtt.
Salt holder godt i sin opprinnelige beholder. Hvis du bor i en fuktig del av landet, flytter du saltet fra kartongen til en resealable plastpose eller en oppbevaringsbeholder med et forseglingsbart lokk for å holde ut fuktighet. Hvis du ikke gjør det, vil saltet ditt holde fast og bli solid.
hvit ris
Så lenge risen er i en beholder som holder ut fuktighet, insekter og gnagere, varer den på ubestemt tid. Husk at dette bare gjelder hvit ris. Brun ris har en holdbarhet på bare tre til seks måneder.
Sukker
Hvitt granulert sukker vil ikke gå dårlig hvis det er lagret riktig. Ta den ut av papirposen den kommer inn og legg den i en oppbevaringsbeholder som holder ut fuktighet og skadedyr.
Som med ris er det bare en type som varer i årevis, og det er hvitt granulert sukker. Brunt sukker og pulverisert sukker har en holdbarhet på bare 18 måneder.
Legg Igjen Din Kommentar