Blendere og matprosessorer i dag pakker en alvorlig slag og produsenter vil at du vet det.

Hestekrefter og watt-rangeringer vises fremtredende på emballasjen og annonseringen (noen ganger ledsaget av dramatiske videoer av Apple-produkter som blir utryddet av en ubestemmelig bordtennisblender.)

Bare hvor kraftige er de blanderne, skjønt? Har din matprosessor virkelig så mye hestekrefter som en weed wacker? Oppdag hvorfor du bør være skeptisk til effektverdier av ulike matprosessorer og blandere og hvordan du sammenligner ulike modeller mer nøyaktig.

Annonsert mot faktisk hestekrefter

Noen produsenter annonserer en topp hestekrefter, mens andre annonserer den faktiske driften av hestekrefter.

Hva er forskjellen? Mye, faktisk.

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Ta Vitamix 7500, en populær $ 530 blender, som et eksempel. Det markedsføres som en 2, 2-hestekrefter blender. Men den opererer på 120 volt og 12 ampere, eller 1.440 watt. For å konvertere 1, 440 watt til hestekrefter, multipliser det med en faktor på 0.00134, og du får 1, 93 hestekrefter.

Du får samme uoverensstemmelse med Blendtec-blandere. Blendtec Classic 560 er oppført som en topp hestekrefter på 3. Det er en 1, 560-watt blender, noe som betyr at motoren faktisk produserer 2, 09 hestekrefter.

Dette betyr at Ninja Mega Kitchen System, som selger for nesten $ 100 mindre enn Blendtec Classic 560 og $ 329 mindre enn Vitamix 7500, gir nesten samme kraft på knivene: 2, 01 hestekrefter.

Hva er peak hestekrefter og hvorfor betyr det noe?

Peak hestekrefter er mengden kraft som genereres når motoren møter motstand, for eksempel når motoren begynner å spinne. Denne første økningen i dreiemoment gjør starten på blandingsprosessen enklere. Snart etterpå (et splitt sekund, i beste fall) faller motorens kraft til løpekraften.

I tilfelle av Blendtec Classic 560, kan 3 hestekrefter nås på det øyeblikk begynner blenderen å fungere, men den kan ikke realistisk opprettholde den strømmen. Det faller raskt til nærmere 2, 41 hestekrefter i løpet av blandingsprosessen.

Fordelen med en høyere topphestekrefter i daglig bruk er minimal, da den bare oppnås ved korte sprekker.

Hvordan bedre sammenligne blandere og matprosessorer

Siden alt du trenger for å beregne wattet på en blender eller matprosessor er inngangsstrøm og spenning, ignorere den listede hestekraftsgraderingen (som vanligvis er topp hestekrefter) og gjør matematikken selv. Sammenlign listede eller beregnede watt, og du kan finne ut at du kan få mye mer bang for pengene enn du forventet.

For eksempel, sammenligne disse blanderne:

Vitamix 7500

• 2, 2 hestekrefter
• 1.440 watt
• $ 529, 99

Blendtec Classic 560

• 3 topp hestekrefter
• 1.560 watt
• $ 299.95

Ninja Mega Kitchen System

• 2 nominell hestekrefter
• 1500 watt
• $ 199.99

Med hver av disse blendermodellene får du nesten den samme blandekraften, rundt 1500 watt eller nær 2 løpende hestekrefter. Imidlertid varierer prisene fra $ 200 til Ninja-modellen til $ 529, 99 for Vitamix blender.

Men watt er ikke den eneste faktoren å vurdere. Når du har dekodet strømstyrken, vil andre preferanser veilede innkjøpsbeslutningen. Kanskje du foretrekker å blande morgendagens smoothie direkte inn i en bærbar tumbler, eller du vil kanskje lage en varm suppe direkte i blenderen din eller matprosessoren. Uansett hva som er tilfelle, kan strømmen til en blender eller matprosessor sikkert diktere hva den kan, men det er bare en del av prosessen.