Induksjonsovner gir en ren, flat overflate for å lage middag. Uten alle kroker og kroker på en gass- eller elektrisk stekeovn, synes de lettere å rengjøre og ta vare på.

Bare fordi de ser enkle ut, betyr det ikke at de er. På grunn av glassflaten er induksjonsovner litt vanskeligere å ta vare på - men det er ingen grunn til å skrive dem av. Med litt kunnskap kan du holde induksjonsovnen din så god som dagen du kjøpte den.

Her er hva du trenger å vite.

Tørk med en gang

Mange av oss venter på å rydde opp spill før vi er ferdig med matlaging, men det er en bestemt type utslipp som trenger umiddelbar oppmerksomhet. Alt med sukker - tenk karamelsaus, enkel sirup eller smeltet marshmallows - som kommer på induksjonstovetoppen din, bør rengjøres med en gang. Sugeholdige stoffer kan lodge seg inn i overflaten og permanent plette eller skade stekeovnen.

Hvis utslippet er på en brenner, må du øyeblikkelig slå av brenneren og tørke opp spillet. Du kan enten gjøre dette umiddelbart, ved hjelp av en ovnminne for å beskytte hendene eller vent på at brenneren skal avkjøles litt. Uansett når du gjør det, bruk en fuktig, myk klut til å rengjøre.

Andre matutslipp er ikke så presserende. Du kan vente til du rydder opp resten av kjøkkenet ditt.

Nå spiller: Se på dette: 6 måter Google Home hjelper deg å lage mat 1:55

Rengjør forsiktig

Induksjonskokplater kan bli skadet av hvordan du rengjør dem også. Unngå å bruke stålull, slipemiddel og skrubbe svamper. Det er best å bruke en rengjøringsmaskin laget for induksjonsovner og en oppvaskklut.

Husk å skylle av rensemiddelet med en fuktig klut når du er ferdig. Hvis du ikke rengjør resten, kan overflaten bli permanent farget. Sørg også for å tørke koketoppen når du er ferdig med rengjøring.

De 10 skitneste stedene på kjøkkenet ditt og hvordan du rengjør dem 16 Bilder

Skrape tørkede matvarer

En generell regel er at du ikke kan tørke rotet opp med et papirhåndkle eller en rengjøringsklut, så du må bruke en kittkniv eller et rett blad for å fjerne fastkjørt gunk i stedet for skrubbing.

Bruk av kniv eller kittkniv kan være vanskelig, men fordi hvis de brukes feil, kan de forårsake store riper eller riper i overflaten. For å bruke dem uten å skade rekkevidden, sett bladet på overflaten og skyv det vekk fra kroppen din i 30 graders vinkel mens du bruker svært lite trykk. Du vil at bladet bare skal skumme overflaten av koketoppen.

Pass på at du ikke hakker bladets hjørner inn i stekeovnen mens du går, og tørk bladet med en klut nå og da for å fjerne gunkbuildup. Når du er ferdig med å skrape, tørk opp koketoppen med en fuktig svamp eller klut.

Takle hardvann flekker

Hvis du har hardt vann, vil du legge merke til at mineral flekker (hvite eller grå flekker) på koketoppen din er vanskelige å fjerne med vanlig rengjøringsmiddel. Enkel destillert eddik kan enkelt bli kvitt flekkene.

Dekk en rengjøringsduk i noen destillert eddik og bruk den til å gni flekken til den går bort. Skyll deretter eddik av med en ren klut fuktet med destillert vann.