Alle verktøyene du trenger for et perfekt feriemåltid

Med Thanksgiving planlegging på oss og resten av ferien rett rundt hjørnet, er det mye press for å lage mat, bake og vise seg hendelser som bærer mat og drikke.

For litt ekstra hjelp på kjøkkenet, slå til smarttelefonen eller nettbrettet, som kan fungere som et måltid planlegger, kokebok eller guide for å plukke opp en flaske vin. Fra de mange apps der ute har vi funnet det beste for å lage et fantastisk måltid, uansett om du er en proff på kjøkkenet eller knapt kjenner deg rundt en visp.

Ta en titt på CNETs guide til å overleve Thanksgiving med familien, og hvis du trenger litt ekstra hjelp på kjøkkenet, les Ry Crists guide til gadgets for ferielaging.


Matnettverk i kjøkkenet

Gratis, iOS og Android

Med sin omfattende database med oppskrifter og generell matkunnskap er det vanskelig å gå galt med Food Network. Nettstedet og TV-kanalens app, In the Kitchen, gjør det enkelt å bla gjennom og søke etter oppskrifter etter søkeord eller tallerkenstype, for eksempel forrett eller drikke. Hvis du har en favoritt Food Network-kokk (minens Alton Brown), kan du også bla gjennom oppskrifter rett fra kjøkken og matlaging.

Du kan registrere deg for en matnettverkskonto for å lagre oppskrifter i oppskriftsboksen eller legge dem til en handleliste. Men selv uten en konto, gir programmet deg nyttige kjøkkenverktøy som en timer og enhetsomformer.

For Thanksgiving har appen In Kitchen en spesiell side av alle Thanksgiving-oppskrifter du måtte trenge, inkludert kalkun, potetmos, cocktailer, forretter og desserter. Hver oppskrift gir deg bruker rangeringer, vanskelighetsgrad, matlagingstider og antall porsjoner. Disse statistikkene gjør det enkelt å bla gjennom, for eksempel, en enkel utfyllingsrecept som du kan lage på 40 minutter eller et komplisert kalkunpreparat som vil imponere hele familien.


Yummly

Gratis, iOS, iPad og Android

Yummly er perfekt for å øke oppskriftshorisontene dine og finne fantastiske retter fra de beste matbloggene. Det er som en oppskriftssøkemotor, som skurer på nettet for alle de beste oppskriftene fra store navn, merker og blogger som Martha Stewart, The Kitchn, Hellmann og Smitten Kitchen. Du kan søke etter noen oppskrift og få full ingrediensliste, kaloriantal og retninger. Når du finner en oppskrift du vil lage, kan du legge ingrediensene til en handliste med ett trykk.

Kanskje den beste delen av Yummly er søkefiltrene, som hjelper deg med å finne oppskrifter som er glutenfrie, veganer, sukker, og til og med de som bruker spesielle matlagingsteknikker. Det er flere filtre enn du sannsynligvis trenger, og de er utrolig nyttige for å redusere søkeresultatene. Appen har for tiden en samling av Thanksgiving-oppskrifter, slik at du kan finne noe å gjøre for det store måltidet.


Allrecipes Dinner Spinner

Gratis, iOS og Android

Oppgitt med å lage en vegetarisk forrett for et feriemåltid, men du har ingen anelse om hva du skal gjøre og ikke mye tid til å gjøre det? Allrecipes Dinner Spinner-appen er oppe for oppgaven.

Den søker Allrecipes massive database med oppskrifter for å finne nesten alt du trenger. Stjernefunksjonen er Dinner Spinner, som gir deg et grensesnitt med spor-maskin-stil som hjelper deg med å lete etter - eller bare snuble - nye måltidsmuligheter ved å rotere horisontale spinnere for å velge en oppskrift av måltidstype, ingrediens eller koktid .

Den beste delen er at alle oppskrifter er pent utstilt og lett å lese, selv for nybegynnere hjemme kokker. Utover helligdager er Dinner Spinner et flott verktøy for enhver dag du trenger å lage et måltid og mangler inspirasjon.


Timer +

Gratis, iOS og Android

Telefonen din kommer sannsynligvis allerede med en timer, men det kan kanskje ikke holde tid for flere hendelser samtidig. Timer + er en død enkel gratis timer app som kan kjøre flere nedtellingen samtidig. Det betyr at du kan ha en timer for kalkun, fylling, side retter og kake kjører samtidig for å holde matlagingen på sporet.

Du kan angi forskjellige klokkeslett for hver timer og til og med pause og gjenoppta individuelle nedtellingen hvis det er nødvendig. Av de mange, mange timerapplikasjoner der ute, har Timer + en av de beste designene, og det er en av de enkleste å bruke.


Vivino

Gratis, iOS og Android

Denne gratis vinappen kan hjelpe deg ut hvis du har til oppgave å bringe en flaske til Thanksgiving-middagen eller en annen feriebegivenhet. Bare skann etiketten til hvilken som helst vin du finner i butikken, og Vivino gir deg vurderinger og anmeldelser, gjennomsnittlig pris i ditt område, pluss land og opprinnelsesområde.

Det viser også et sammendrag av vinen, inkludert notater om utvalg og matparingforslag. Vi setter pris på prisinformasjonen, for det hjelper deg med å kaste deg inn hvis du overpayer på ditt hjørnemarked.


Bonus: Spotify er Tyrkia Timer

Sett stemningen og hold styr på din kalkun, med Spotify. Musiktjenesten har en kalkun-timer som lager en spilleliste som skal vare bare til kalkunen er ferdig med matlaging.

Alt du trenger å gjøre er å velge kalkunens vekt (som bestemmer koketiden og lengden på spillelisten) og velg deretter et musikk tema. Spotify har plukket noen lurte spilleliste-temaer for enhver situasjon, inkludert "Family Time" til "Club Kitchen." Velg musikken din, trykk på spill og når musikken løper ut, er kalkunen din ferdig. Bare ikke glem å sjekke på fuglen din mens den steker.

 

Legg Igjen Din Kommentar